備受矚目的2023第三十六屆大連進出口商品交易會暨第五屆大連國際海鮮預制菜產業博覽會在大連世界博覽廣場圓滿落下帷幕。本屆展會作為推動大連乃至東北地區對外經貿合作與產業升級的重要平臺，不僅展示了琳瑯滿目的商品和前沿產業趨勢，更集中彰顯了大連作為重要港口城市和海洋經濟強市的產業活力與巨大發展潛力。
本屆展會規模宏大，內容豐富，吸引了來自全球數十個國家和地區的近千家企業參展，專業觀眾及采購商人數再創新高。展會延續了其作為東北地區重要進出口貿易窗口的傳統功能，集中展示了機電產品、輕工工藝、紡織服裝、食品農產品等眾多領域的優質進出口商品，為海內外客商搭建了高效的貿易對接與交流合作橋梁。
尤為引人注目的是同期舉辦的第五屆大連國際海鮮預制菜產業博覽會。該板塊緊扣當下食品消費與餐飲產業的變革趨勢，聚焦海鮮預制菜這一高速增長的藍海市場。展會上，從傳統的即食、即烹海鮮制品，到運用現代鎖鮮技術、冷鏈物流和創意研發的即熱、即配新品，各類海鮮預制菜產品琳瑯滿目，充分展現了大連依托其豐富的海洋資源、雄厚的食品加工產業基礎以及持續的科技創新能力，在預制菜賽道，尤其是海鮮細分領域所構建的完整產業鏈與核心競爭力。眾多大連本土企業帶來了他們的明星產品和最新研發成果，與來自全國的同行業者交流技術、分享洞見、探討合作，共同推動產業向標準化、規模化、品牌化、高端化邁進。
展會期間，還成功舉辦了一系列高規格的論壇、研討會、新品發布會及采購對接會。行業專家、企業家及政府代表齊聚一堂，共同探討了全球貿易新格局下的機遇與挑戰、RCEP等政策紅利帶來的發展空間，以及海鮮預制菜產業的未來方向、技術突破與市場拓展策略。這些活動不僅提供了寶貴的行業信息與思想碰撞，也促成了多項實質性的商貿合作與投資意向，為產業發展注入了新的動能。
本屆展會的成功舉辦，是大連市持續優化營商環境、全力推動高水平對外開放和現代產業體系建設的生動縮影。它有效促進了大連進出口貿易的穩定與發展，強力助推了以海鮮預制菜為代表的海洋食品精深加工產業的集聚與升級，進一步鞏固和提升了大連在相關領域的國內外影響力。展會的圓滿落幕并非終點，而是一個新的起點。它向世界傳遞出清晰信號：大連正以其獨特的區位優勢、堅實的產業基礎和開放創新的姿態，在構建新發展格局中積極作為，其產業的澎湃活力與未來潛力，值得各方持續關注與深入參與。
依托此類高能級展會平臺，大連將繼續深化對外經貿合作，加速產業轉型升級，特別是推動海洋經濟與食品產業向價值鏈高端攀升，為城市高質量發展和東北全面振興貢獻更大力量。
